子洲县市场监管局开展校园餐集中整治专项行动

为进一步筑牢学校食堂食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”，子洲县市场监管局开展校园餐饮集中整治专项行动。

执法人员通过查阅资料、实地勘查、现场问询等方式，重点对食品安全管理制度落实、环境卫生、原料采购储存、索证索票、加工制作过程、从业人员健康管理、食品留样等多个关键环节进行了全面检查。同时，执法人员要求各学校食堂要严格落实食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强对从业人员的管理和培训。目前，共检查学校食堂80家次，下达限期责令改正通知书53份，已全部整改到位。

下一步，子洲县市场监管局将继续加强校园食品安全监管和对校园周边食品经营单位的巡查力度，严厉打击违法违规行为，为学生的健康成长保驾护航。