子洲县市场监督管理局召开农村集体聚餐网络报备培训会

为进一步强化农村集体聚餐食品安全监管，推进流动聚餐数字化管理，8月6日，子洲县市场监督管理局召开农村集体聚餐网络报备培训会。市场监管局综合执法大队全体工作人员、各基层监管所所长参加会议。

会议系统梳理了当前农村集体聚餐监管工作要点，明确各监管所职责分工，对“流动聚餐监管”系统的操作规范进行详细培训。

会议强调，农村集体聚餐流动餐饮服务人员必须持证上岗，严格把控食材采购、加工环境、餐具消毒三道关口，全力保障农村集体聚餐安全。各基层监管所要规范使用“流动聚餐监管”系统，加大对农村信息员、安全员的培训力度，使其熟练掌握相关操作流程并能有效开展工作。督促44家流动包饭负责人积极注册登录“流动聚餐监管”系统，聚餐前需在线上报备集体聚餐情况。

下一步，子洲县市场监督管理局将持续关注农村集体聚餐安全，督促相关流动餐饮负责人及时办理相关证照，逐步实现“流动聚餐监管”系统的普及使用。通过常态化培训宣传，强化农村流动餐饮商家的责任意识，全力营造安全、放心的食品消费环境。