子洲县市场监管局开展打击制售假劣肉制品专项整治工作

为进一步规范全县肉制品市场秩序，严防假劣肉制品流入餐桌，子洲县市场监管局近期在全县范围内集中开展打击制售假劣肉制品专项整治工作，全力保障人民群众“舌尖上的年味”。

执法人员以肉制品生产加工小作坊、农贸市场、超市、生鲜肉店、火锅烧烤店等为重点对象，紧盯经营主体资质、原料进货查验、索证索票、检验检疫合格证明、贮存条件等关键环节，严查销售未经检验检疫肉品、注水注药、以次充好、以假充真、非法添加及标签标识不规范等违法违规行为。截至目前，共检查肉制品生产经营主体41家次，发现从业人员健康证过期、冷藏设施积霜严重、生鲜肉未按规定备案等问题30个，督促整改问题隐患29个。

下一步，子洲县市场监管局将持续加大执法检查力度，对前期发现问题进行“回头看”，确保整改闭环、不反弹。同时广泛开展食品安全宣传教育，畅通12315投诉举报渠道，鼓励群众积极参与监督，共同营造安全、放心的节日食品消费环境。