榆林市2021年11月生猪、玉米价格监测情况

与上月相比，我市生猪价格持续上行，玉米价格轻微下跌。11月份价格监测数据及猪粮比价见下表：

2021年11月份生猪出厂价格、玉米批发价格及猪粮比价

监测数据显示，11月份我市猪粮比价月平均比率由上月的4.70:1升至6.33：1，处于绿色区域（价格正常）。生猪价格环比上涨32.63%，玉米价格环比轻微下跌1.41%。

一、生猪、猪肉价格分析

本月我市生猪、猪肉价格均呈上行走势。原因分析：进入到11-12月份期间，我市居民在猪肉方面的消费需求稳步上升，大肥猪、标猪消化速度加快，消费强劲的支撑之下，养殖端抛售卖猪动作迎来缓解，猪价强势拉涨、逐步回归正常。后期随着元旦春节“双节”将至，肉类消费升级，我市禽肉、牛羊肉、海鲜等产品消费将快速增长，猪肉消费占比或将有所下降。因此，如果不发生大范围灾害性天气影响产销衔接，元旦春节期间，猪肉价格大幅上涨可能性不大。预计后期生猪、猪肉价格或将继续以震荡调整为主。

二、玉米价格分析

11月份玉米价格微降。分析原因：自本月中下旬开始，伴随气温大幅下降，我市各地陆续迎来一年一度的“杀猪季”，大肥猪、标猪宰杀量与日俱增，玉米饲料的消费需求有所减弱，叠加新玉米上市数量增多，供需偏紧局面有效缓解，玉米价格呈现稳中偏弱运行态势。预计后期玉米价格将处于震荡走势，但价格波动空间相对有限。