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新春佳节将至，为保障群众餐桌上的安全，让广大居民度过一个欢乐祥和的春节，1月22至1月30日，子洲县市场监督管理局综合执法大队开展为期一周的食品安全专项检查工作。
执法人员围绕节日热销食品和年夜饭等重点经营项目，对大中型餐饮单位进行重点检查，着重查看许可资质、环境卫生、进货查验和索证索票、贮存管理、加工制作、人员健康管理、反食品浪费措施落实、经营年夜饭是否存在超范围、超负荷经营。同时，严格要求各食品经营单位高度重视春节期间食品安全，全面排查食品安全风险隐患，严格落实食品安全主体责任，做好节日期间食品安全自查，严把食品采购、食品加工等重要环节。此次专项检查共出动执法人员35人次，检查餐饮经营主体36家，现场整改问题12条，责令限期整改3条。
下一步，子洲县市场监督管理局将持续深化节前食品安全监督检查，进一步规范餐饮单位的经营行为，加强经营者食品安全意识和诚信经营意识，着力防范食品安全风险，用心用力用情守护人民群众“舌尖上的安全”。
